مجله الکترونیکی
[ نسخه آزمایشی ]

پای گوشت چرخ کرده

۱

مشخصات غذا
زمان اماده سازی
۲۵دقیقه
زمان پختن
۲۰دقیقه
ملیت
فرنگی
مناسب برای
۴نفر
وعده غذایی
شام

مواد اولیه لازم
کره
۱۲۵گرم
آرد
۲۰۰گرم
پودر قند
۱ ق غ
پوست پرتقال رنده شده
مقداری
گوشت چرخ کرده
۲۰۰گرم
بادام زمینی
۲۵گرم
دارچین
مقداری
شکر قهوه ای
۲۵گرم

دستور پخت


برای ایجاد خمیر تارت، کره را داخل آرد بریزید و با درست خوب ورز بدهید. کمی پودر قند و پودر پرتغال به آن اضافه کنید. چهار قاشق غذاخوری آب داخل آن بریزید و خوب ترکیب نمایید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. در یک مکان تمیز خمیر را با ضخمات دو الی سه میلی متر باز کنید. حالا داخل ظرف‌های مخصوص تارت قرار دهید و درون آن را با گوشت چرخ کرده پر کنید.
حالا مواد رویی تارت را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید و روی تارت بریزید. تارت را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بپزید و با کره یا خامه سرو کنید.


ارسال نظر
( انصراف از پاسخگویی )
مرا از نظرات بعدی با خبر کن
مرا فقط از پاسخ به نظرم با خبر کن
کلید را به سمت چپ بکشید

اولین دیدگاه را برای این مطلب ارسال کنید.

جواد آرین منش

این روزها بست‌نشینی رئیس دولت نهم و دهم پرسرو صدا شد؛ عده‌ای به این رفتار منسوخ قاجاری اعتراض داشتند و عده‌ای دیگر حامی این جریان به راه افتاده شدند.

بهاره مقدم سردار سلیمانی

بهاره مقدم

برایمان بمان سردار