مجله الکترونیکی
[ نسخه آزمایشی ]

دلمه لواش مکزیکی

۱

مشخصات غذا
زمان اماده سازی
۳۰دقیقه
زمان پختن
۳۰دقیقه
ملیت
مکزیکی
مناسب برای
۴نفر
وعده غذایی
ناهار و شام

مواد اولیه لازم
برنج
۱پیمانه
لوبیا چیتی
۱پیمانه
گوشت چرخ کرده
۲۵۰گرم
پنیرپیتزا
۲۰۰گرم
جعفری
۱ق غ
گوجه فرنگی رنده شده
۱ پیمانه
پیاز متوسط
۱عدد
نان لواش
به مقدار لازم
روغن مایع
به میزان لازم
نمک و فلفل
مقداری

دستور پخت

*. برنج را به مدت یک ساعت خیس کرده به همراه دو لیوان آب، یک قاشق روغن، جعفری خرد شده.

*. مقداری نمک وگوجه فرنگی رنده شده روی حرارت بگذارید تا پخته شود و به صورت کته دربیاید.

*. لوبیاچیتی را از ۱۲ ساعت قبل، خیس کرده و با یک لیوان آب بپزید. پس از پخته شدن.

*. با برنج کته شده مخلوط کنید، این غذا دارای طعم تند است. در صورت دلخواه فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.

*. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده در روغن تفت دهید و به مخلوط کته و لوبیا اضافه کنید.




تذکر :


*. می توان به جای گوشت چرخ کرده از نصف سینه مرغ خرد شده استفاده کرد به این ترتیب که سینه مرغ ریز شده را با پیاز نگینی خرد شده تفت دهید.نان های لواش را در اندازه ۲۰×۲۵ برش بزنید و از مخلوط آماده شده دو قاشق غذاخوری در بین نان قرار دهید، نان را لوله کنید، وقتی همه نان ها آماده شدند در یک ظرف بچینید. سطح آن را با پنیر پیتزای رنده شده بپوشانید و در فری که از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.


ارسال نظر
( انصراف از پاسخگویی )
مرا از نظرات بعدی با خبر کن
مرا فقط از پاسخ به نظرم با خبر کن
کلید را به سمت چپ بکشید

اولین دیدگاه را برای این مطلب ارسال کنید.

جواد آرین منش

این روزها بست‌نشینی رئیس دولت نهم و دهم پرسرو صدا شد؛ عده‌ای به این رفتار منسوخ قاجاری اعتراض داشتند و عده‌ای دیگر حامی این جریان به راه افتاده شدند.

بهاره مقدم سردار سلیمانی

بهاره مقدم

برایمان بمان سردار